MANDARIJNEN OP HUN BEST
Ach, dat slimme kleine mandarijntje. Het straalt zo helder in de diepten van de winter, maar toch belanden hele kisten ervan in de vuilnisbak, alleen maar omdat ze niet helemaal perfect zijn. Onze oplossing: we redden zoveel mandarijnen als we kunnen, vermengen hun sappige frisheid met geurige kardemom en brouwen hieruit een verrukkelijk licht, fruitig bier - een die ook nog eens helpt tegen voedselverspilling. Want onthoud: taste, not waste!